Questo vino è frutto di una coltivazione con sistemi di allevamento a spalliera ed è soggetto ad affinamento in barili di rovere francese per un anno. E' una vera e propria estasi per l’olfatto; vino morbido e molto fine al palato!
ABBINAMENTI: Si abbina a carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina e formaggi a pasta dura.