La pasta condita con questo gustosissimo sugo pronto è una pietanza tipicamente siciliana, anche se paradossalmente viene chiamata "Pasta a la Milanisa"
Ingredienti: polpa di pomodoro fresco, concentrato di pomodoro, sarde, finocchietti selvatici, olio extravergine d'oliva, uva passa, cipolla, sale, zucchero.