Agnello Pasquale di Favara medio

Descrizione

E’ fatto rigorosamente con mandorle sceltissime pestate cui si aggiunge zucchero, acqua, buccia di limone grattugiata e vaniglia e poi viene cotto in recipienti di rame non stagnato.
L’ Agnello Pasquale e’ unico, molto imitato, ma non teme imitazioni! Ed e’ unico anche perche’ farcito con una deliziosa pasta ottenuta dall’amalgama di pistacchi siciliani tritati e zucchero!

Ingredienti: MANDORLE pestate, PISTACCHI, zucchero, acqua, buccia di limone

N.B. Disponibile solo nel periodo pasquale, a meno che non si tratti di quantita’ importanti