Descrizione
Formaggio da tavola, lievemente salato, a pasta compatta e bianca e crosta sottile leggermente paglierina. Il sapore è armonico e indescrivibilmente buono perché i pascoli sono quelli dei monti Sicani e dell’Alta Quisquina!
Ingredienti: Latte, latte ovino (a volte misto con vaccino), caglio naturale, sale, pepe nero
Allergeni:
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Recensioni
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